ABON JANTUNG PISANG

Berikut ini adalah resep cara membuat abon dari jantung pisang yang mana caranya sangat mudah dan bahan bahannyapun mudah pula di dapatkan, silahkan baca dan praktekkan untuk dapat menjadi santapan anda sebagai makanan selingan :

 BAHAN:
6 Buah jantung pisang batu atau pisang kepok

ABON JANTUNG PISANG


  • 1 mangkok santan kelapa kental dan minyak kelapa secukupnya
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 5 buah bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • Sediit jintan, gula, asam, garam, vitsin secukupnya
CARA MEMASAKNYA:

Bagian luar ( yang tebal ) dari jantung pisang di buang kemudian di kukus sampai lunak, setelah itu di haluskan menggunakan blender/di tumbuk juga boleh bersama dengan bahan bahan di atas..aduk perlahan agar bisa tercampur merata.bila anda merasa sudah merata tercampur seluruhnya sekarang tinggal anda goreng hingga kering jangan hangus lho lalu tiriskan pada saringan.
abon jantung pisang anda siap untuk di santab
selamat mencoba

Semoga Bermanfaat